APERITIEVEN

APERITIEF SOPRAAN                                                                  7.50
- albatross, witte vodka + vers fruitsap
- rode vodka, amaretto + vers fruitsap
- blue curacao, triple sec, witte vodka + vers fruitsap
- porto rose, lemoensap + tonic                                                       6.50


APERITIEF ZONDER ALCOHOL
(zoet of bitter)                            4.20
KIRR                                                                                               3.60
KIRR ROYAL                                                                                 5.50
MARTINI WIT/ROOD/FIERO                                                      3.60
MARTINI ROYAL ROSATO/BIANCO                                        6.20
MARTINI BELLINI PEACH                                                         6.00
PORTO WIT/ROOD                                                                       3.20
SHERRY                                                                                         3.20
PINEAU                                                                                          3.20
PICON WITTE WIJN                                                                     6.50
RICARD                                                                                          5.50
PISANG/PASSOA/CAMPARI/SAFARI VERS FRUITSAP         7.50
MALIBU ANANAS                                                                       7.50

 

STERKE DRANK             

BACARDI COCA COLA                                                               8.00
BACARDI RESERVA COCA COLA                                             8.50
ERISTOFF ROOD/WIT REDBULL                                               8.50
WHISKY COLA
(William Lawson’s, J&B)                                     8.00

 

GIN + GEPASTE FEVER TONIC

BOMBAY SAPPHIRE GIN (citrus)                                                9.50
HENDRICK’S GIN
(kruidig)                                                         11.00
GIN MARE
(floraal)                                                                       12.00
LADY BLANC GIN
(zoet)                                                             12.50


ADURO DEVIL’S TAIL
(chilipepper)                                           12.50
ADURO BELL PEPPER
(groene paprika)                                     12.50

 

WIJNEN

ROOD/WIT/ROSE
     GLAS                                                                                         3.50
       ½ FLES                                                                                    9.50
     FLES                                                                                        18.00


CAVA
     GLAS                                                                                           5.50
     FLES                                                                                          25.00

 

FRISDRANKEN

COCA COLA                                                                                  2.00
COCA COLA LIGHT/ZERO                                                         2.00
FANTA ORANGE                                                                          2.00
SPRITE                                                                                           2.00
FINLEY
(pompelmoes & bloedsinaasappel)                                  2.30
LIPTON ICE TEA                                                                          2.20
LIPTON ICE TEA ZERO
(blik 33cl)                                             2.60
SPA PLAT/BRUIS                                                                          2.00
TONISSTEINER CITROEN/ORANGE                                        2.20
SCHWEPPES TONIC 25 CL                                                         2.40
SCHWEPPES AGRUM 25CL                                                       2.40
GINI                                                                                               2.20
APPLETISER                                                                                2.60
FRISTI                                                                                           2.20
CECEMEL                                                                                     2.20
LOOZA ACE/APPEL/ORANGE                                                  2.20
APPELSIEN NATUUR                                                                 3.20
REDBULL                                                                                     3.20


SPA PLAT 1/2L/BRUIS 1/2L                                                       3.10
SPA PLAT 1L/BRUIS 1L                                                             6.00

 

BIEREN VAN HET VAT

STELLA 25CL / 33CL                                                           2.00 / 2.30
SINT BERNARDUS TRIPEL 25CL    / 33CL                      2.90 / 3.40

BIEREN FLES

JUPILER                                                                                         2.00
JUPILER 0.0%
(alcoholvrij)                                                           2.00
RODENBACH                                                                                2.20
KRIEK MAX                                                                                  2.20
HOEGAARDEN                                                                             2.20
CARLSBERG                                                                                 2.30
OMER                                                                                             3.40
DUVEL                                                                                           3.40
KARMELIET                                                                                  3.60
WESTMALLE TRIPEL                                                                  3.40
WESTMALLE BRUIN                                                                   3.60
LEFFE BLOND/BRUIN                                                                 3.40
SINT BERNARDUS PRIOR                                                          3.40
SINT BERNARDUS ABT 12                                                         3.60
CHIMAY BLAUW                                                                         3.60
LA TRAPPE BLOND                                                                     3.50
LA TRAPPE QUADRUPLE                                                          3.60
VEDETT                                                                                         2.80
BRUGSE ZOT                                                                                3.40
LA CHOUFFE                                                                                3.40
BRASSERIE LE FORT                                                                  3.40

 

VERSNAPERINGEN


PORTIE KAAS KLEIN                                                                   3.50
PORTIE KAAS GROOT                                                                 5.00

PORTIE SALAMI KLEIN                                                               3.50
PORTIE SALAMI GROOT                                                             5.00

PORTIE GEMENGD KLEIN                                                          3.50
PORTIE GEMENGD GROOT                                                        5.00

PORTIE OLIJVEN                                                                           4.50

TAPAS MIX: kaas, salami, olijven, ansjovis,                  
kerstomaatjes                                                                                    8.50

WARME HAPJES


MINI FRIKANDELLEN 8 STUKS                                                 5.50
BITTERBALLEN 8 STUKS                                                            5.50
CHICKEN FINGERS 8 STUKS                                                      5.50
MINI LOEMPIA 8 STUKS                                                              6.00

MIX
(frikandel, bitterbal, loempia en fingers)
         SMALL 8 STUKS                                                                  5.50
         MEDIUM 12 STUKS                                                             7.30
         LARGE 16 STUKS                                                                9.10

CALAMARES 8 STUKS                                                                5.50

 

SNACKS

VERSE SOEP + BROOD                                                                3.50


CROQUE GARNI                                                            6.00        8.20
CROQUE HAWAI GARNI
(ananas)                               8.00        10.50
CROQUE BOEMBOEM GARNI
(spaghettisaus)            8.50        11.00
CROQUE MADAME GARNI
(spiegelei)                       8.00        10.50


TOAST KANNIBAAL
(préparé, zilveruitjes en augurkjes)                11.00
CALAMARES MET GROENTJES                                              10.00

KAASKROKETTEN 2 STUKS                                                      9.90
          3STUKS                                                                                11.50
GARNAALKROKETTEN 2 STUKS                                             11.60
          3STUKS                                                                                13.50
GANDAHAMKROKETTEN 2 STUKS                                        11.40
          3STUKS                                                                                13.00


DUO KROKET                                                                               10.90
TRIO KROKET                                                                              13.50

 

BEREIDINGEN

VISPANNETJE MET PUREE                                                           13.00
KONINGINNEHAPJE MET PUREE  ( videe )                                14.50
BALLETJES IN TOMATENSAUS MET PUREE                           14.50
HAMROLLETJES KAASSAUS MET PUREE                               14.00
MOUSSAKA                                                                                     14.00
HUTSEPOT MET WORST EN BUIKSPEK                                    14.00

 

SALADES

SALADE GEITENKAAS
(lauwe geitenkaasjes,
appeltjes en spekblokjes + dressing en brood)
                                                        16.00


SALADE CAESAR
(
lauwe kipsneetjes met parmezaan + dressing en brood)                            15.50


SALADE SCAMPI CURRY OF LOOK                                           17.00

 

PASTA

SPAGHETTI BOLOGNAISE
          SMALL                                                                                   9.80
          MEDIUM                                                                              12.00
          LARGE                                                                                 14.50
SUPPLEMENT SAUS                                                                     2.00
SUPPLEMENT KAAS                                                                    1.50

MACARONI VAN HET HUIS
(gemengd met eitjes, gegratineerd)                                                 12.50

MACARONI HAM EN KAAS                                                      10.00
LASAGNE                                                                                      12.50
TAGLIATELLE HAM EN KAAS
(champignonsausje)                11.00
TAGLIATELLE SCAMPI DIABOLIQUE                                    14.80
PENNE 4 KAZEN                                                                          11.00

 

KINDERGERECHTEN

KINDERSPAGHETTI                                                                     6.00
KAASKROKET 1 STUK MET GROENTJES                               5.50
GARNAALKROKET 1 STUK MET GROENTJES                      6.30
CROQUE UIT HET VUISTJE                                                        3.20
KIPPENNUGGETS MET APPELMOES EN PUREE                   7.00

 

WARME DRANKEN

ESPRESSO                                                                                       2.20
ESPRESSO DECA                                                                           2.30
MOKKA                                                                                           2.20
KOFFIE VERKEERD                                                                      2.70
CAPPUCCINO (slagroom)                                                              2.60
LIPTON THEE
(camille, fruit, linde,  munt, rozenbottel, groene )                            2.20
HUISGEMAAKTE WARME CHOCOMELK                      2.00 / 2.80
WARME CHOCOMELK CECEMEL                                             2.50

VERWENBORD                                                                              6.50
VERWENKOFFIE                                                                           8.00

 

SPECIALE KOFFIES

IRISH COFFEE (whisky)                                                                  6.50
ITALIAN COFFEE (
amaretto)                                                          6.50
FRENCH COFFEE (
grand marnier)                                                   7.00

 

DIGESTIEVEN

COGNAC                                                                                         4.00
AMARETTO DISARONNO                                                           6.00
BAILEYS                                                                                         6.00
COINTREAU                                                                                   6.00
GRAND MARNIER                                                                        6.50
CALVADOS                                                                                    7.00
COGNAC OTARD                                                                          8.00

 

DESSERTEN(doorlopend )

APPELTAART                                                                                3.20
APPELTAART MET SLAGROOM                                               3.70
APPELTAART MET IJS                                                                 3.90
APPELTAART MET IJS EN SLAGROOM                                   4.50

KERSENTAART                                                                            3.20
KERSENTAART MET SLAGROOM                                           3.70
KERSENTAART MET IJS                                                            3.90
KERSENTAART MET IJS EN SLAGROOM                               4.50


BRESILIENNE TAART                                                                 3.40
CHOCOMOUSSETAART                                                             3.50

èKOFFIE + GEBAK :  5 euro

CHOCOMOUSSE MET SLAGROOM                                          4.90
VERS FRUIT                                                                                  5.50
MOELLEUX MET IJS, BANAANSCHIJFJES EN CRUMBLE  7.00

 

MILKSHAKE(van 14u tot 18u)

VANILLE                                                                                       5.00
BANAAN                                                                                       5.00
AARDBEI                                                                                      5.00
CHOCOLADE                                                                               5.00
MOKKA                                                                                         5.00

 

PANNENKOEKEN  (van 14u15 tot 17u45)

BOTER EN SUIKER                                                                       3.20
CONFITUUR                                                                                   3.50
SLAGROOM                                                                                   3.70
IJS                                                                                                     4.10
IJS EN SLAGROOM                                                                       4.50
MIKADO (vanille ijs, slagroom, warme chocoladesaus)                5.00
BANAAN, CHOCOLADESAUS EN IJS                                       5.50
VERS FRUIT EN IJS                                                                      6.00

 

WAFELS  (doorlopend)

BOTER EN SUIKER                                                                       3.20
SLAGROOM                                                                                   3.70
IJS                                                                                                     4.10
IJS EN SLAGROOM                                                                       4.50
MIKADO (vanille ijs, slagroom, warme chocoladesaus
)               5.00
BANAAN, CHOCOLADESAUS EN IJS                                       5.50
VERS FRUIT EN IJS                                                                       6.00

 

IJS  (doorlopend)

COUPE VANILLE                                                                          4.70
DAME BLANCHE                                                                          6.00
DAME NOIR                                                                                   6.00
COUPE BRESILIENNE                                                                  6.00
COUPE ADVOCAAT                                                                     6.00
COUPE SOPRAAN ( pistache, vanille, chocolade ijs )                  6.50
BANANA SPLIT                                                                             6.50
COUPE VERS FRUIT                                                                     6.90
KINDERIJSJE VANILLE AARDBEI                                             4.00

 

Simpel genieten!

 

... met uw familie, vrienden, collega's, gewoon met z'n tweetjes of even lekker alleen. Combineer onze concepten en geniet !

Kimberly Bruynooghe verbouwde het pand tot een sfeervolle brasserie waar het aangenaam vertoeven is. 

In de namiddag is De Sopraan tevens een uitstekend adres voor koffie of thee, geniet ook van de heerlijke pannenkoeken, wafels of ijscoupes die in verschillende variaties op de kaart prijken. Puur genieten na het shoppen.

Ons Terras

Een groot, groen, zonnig terras midden in de stad, frisse lucht, ontspanning...  Salades, perfect gemaakte mojito's, een passie, een goed gesprek, een schaterlach... Dit beleef je hier.

 

Van harte welkom... 

 

Kimberly en het hele team